이 요리는 몇 인분 기준인가요?

이 레시피는 8인분 기준입니다.

조리 난이도는 어느 정도인가요?

조리 난이도는 "보통"입니다 (5단계 중 2단계).

조리 시간은 얼마나 걸리나요?

조리 시간은 약 32분입니다.

알레르기 유발 성분이 있나요?

알레르기 유발 성분: 우유이 포함되어 있습니다.

남은 음식은 어떻게 보관하나요?

냉장 보관 가능. 보관 기간 약 2일. 밀폐용기에 담아 냉장 보관하고, 드시기 전에 에어프라이어나 전자레인지에 살짝 데워 드세요..

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고구마 깨찰빵 레시피 – 메리니즈부엌Meliniskitchen | 키칭

고구마 깨찰빵

Name: 고구마 깨찰빵
Prep time: 15 min
Cook time: 17 min
Total time: 32 min
Yield: 8인분
Ingredients: 모짜렐라 치즈 1.0; 소금 3.0; 검은깨 1.5 큰술; 우유 30.0 g; 타피오카전분 90.0 g; 고구마 300.0 g; 알룰로스 2.0 큰술

출처: 메리니즈부엌Meliniskitchen

밀가루 없이 타피오카 전분과 고구마를 사용하여 쫀득하고 고소한 맛이 일품인 고구마 깨찰빵입니다.

누구나 할 수 있는 쉽고 간단한 요리로 여러분들을 찾아갑니다🔥 Easy,Simple, Everyone can cook

준비 15분 + 조리 17분

8인분

보통

디저트

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키칭 AI 분석

메리니즈부엌Meliniskitchen 영상을 분석·정리했습니다

난이도(2/5)

1인분150 kcal

알레르기우유

글루텐프리어린이

알레르기 유발 성분

우유

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재료(8인분)

1.5큰술

30g

90g

300g

2큰술

💡 3개 재료를 표준 단위로 변환할 수 있습니다.

조리 과정

고구마 으깨기

삶은 고구마 300g을 볼에 담고 매셔를 이용해 곱게 으깨주세요.

반죽 재료 섞기

으깬 고구마 300g에 타피오카 전분 90g, 우유 30g, 알룰로스 2큰술, 검은깨 1.5큰술, 소금 3꼬집을 넣고 잘 섞어주세요.

반죽 치대기

재료가 잘 섞이도록 손으로 반죽을 치대어 한 덩어리로 만듭니다.

치즈 넣고 빚기

반죽을 적당량 떼어 넓게 편 뒤 모짜렐라 치즈를 넣고 동그랗게 빚어주세요.

에어프라이어 굽기

에어프라이어에 반죽을 넣고 170도에서 15분 구운 뒤, 뒤집어서 200도에서 2분 더 굽습니다.

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자주 묻는 질문

이 요리는 몇 인분 기준인가요?: 이 레시피는 8인분 기준입니다.
조리 난이도는 어느 정도인가요?: 조리 난이도는 "보통"입니다 (5단계 중 2단계).
조리 시간은 얼마나 걸리나요?: 조리 시간은 약 32분입니다.
알레르기 유발 성분이 있나요?: 알레르기 유발 성분: 우유이 포함되어 있습니다.
남은 음식은 어떻게 보관하나요?: 냉장 보관 가능. 보관 기간 약 2일. 밀폐용기에 담아 냉장 보관하고, 드시기 전에 에어프라이어나 전자레인지에 살짝 데워 드세요..
재료를 다른 것으로 대체할 수 있나요?: 이 레시피에는 1가지 재료에 대한 대체 재료 정보가 있습니다. 재료 목록에서 각 재료의 대체 옵션을 확인하세요.