이 요리는 몇 인분 기준인가요?

이 레시피는 2인분 기준입니다.

조리 난이도는 어느 정도인가요?

조리 난이도는 "보통"입니다 (5단계 중 2단계).

조리 시간은 얼마나 걸리나요?

조리 시간은 약 20분입니다.

알레르기 유발 성분이 있나요?

알레르기 유발 성분: 대두이 포함되어 있습니다.

남은 음식은 어떻게 보관하나요?

냉장 보관 가능. 보관 기간 약 2일. 튀긴 닭가슴살은 눅눅해질 수 있으므로 소스는 먹기 직전에 뿌려주세요..

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닭가슴살 유린기 레시피 | 키칭

닭가슴살 유린기

Name: 닭가슴살 유린기
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2인분
Ingredients: 후추 1.0; 소금 1.0; 식용유 1.0; 감자 1.0; 양상추 1.0; 닭가슴살 2.0 개; 설탕 2.0 큰술; 물 4.0 큰술; 레몬즙 2.0 큰술; 감식초 2.0 큰술; 간장 4.0 큰술; 대파 1.0 뿌리; 홍고추 1.0 개; 청양고추 1.0 개; 풋고추 2.0 개

출처: 메리니즈부엌Meliniskitchen

바삭하게 튀긴 닭가슴살에 새콤달콤한 간장 소스와 신선한 고추, 파를 듬뿍 올려 즐기는 근사한 닭가슴살 요리입니다.

준비 10분 + 조리 10분

2인분

보통

중식한식다이어트고단백손님초대

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키칭 AI 분석

메리니즈부엌Meliniskitchen 영상을 분석·정리했습니다

난이도(2/5)

1인분350 kcal

알레르기대두

고단백

알레르기 유발 성분

대두

식이 제한 등록하기

재료(2인분)

2개

2큰술

4큰술

2큰술

2큰술

4큰술

1뿌리

1개

1개

2개

💡 5개 재료를 표준 단위로 변환할 수 있습니다.

조리 과정

채소 손질하기

풋고추 2개, 청양고추 1개, 홍고추 1개, 대파 1대를 송송 썰어서 준비합니다.

닭가슴살 밑간하기

닭가슴살 2개를 반으로 저며 자른 뒤 소금과 후추를 뿌려 밑간을 해주세요.

소스 만들기

간장 4큰술, 식초 2큰술, 레몬즙 2큰술, 물 4큰술, 설탕 2큰술을 섞어주세요 소스를 만듭니다.

닭가슴살 튀기기

밑간한 닭가슴살 2개에 감자전분을 골고루 묻힌 뒤, 달궈진 식용유에 넣어주세요 2~3분 노릇하게 튀겨주세요.

완성하기

튀긴 닭가슴살 2개를 한입 크기로 썰어주세요 양상추를 깐 접시 위에 올리고, 썰어둔 채소와 소스를 듬뿍 뿌려 완성합니다.

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자주 묻는 질문

이 요리는 몇 인분 기준인가요?: 이 레시피는 2인분 기준입니다.
조리 난이도는 어느 정도인가요?: 조리 난이도는 "보통"입니다 (5단계 중 2단계).
조리 시간은 얼마나 걸리나요?: 조리 시간은 약 20분입니다.
알레르기 유발 성분이 있나요?: 알레르기 유발 성분: 대두이 포함되어 있습니다.
남은 음식은 어떻게 보관하나요?: 냉장 보관 가능. 보관 기간 약 2일. 튀긴 닭가슴살은 눅눅해질 수 있으므로 소스는 먹기 직전에 뿌려주세요..