에어프라이어로 간단하게 만든 간장 등갈비

핏물을 뺀 등갈비의 물기를 키친타월로 제거하고, 소금과 후추를 뿌려 밑간을 맞춥니다.주세요.

밑간한 등갈비에 올리브유를 두르고 골고루 버무려 코팅해주세요.

에어프라이어 바스켓에 등갈비를 넣고 180도에서 15분 조리한 후, 뒤집어서 15분 더 조리해주세요.

💡 총 30분 조리하며 중간에 뒤집어주면 골고루 익습니다.

볼에 버터 30g, 간장 3큰술, 알룰로스 4큰술, 맛술 1.5큰술, 다진 마늘 2큰술, 후추를 넣고 섞어주세요.

만든 소스를 전자레인지에 넣고 30초씩 두 번 나누어 돌려 데워주세요.

💡 소스를 살짝 데우면 재료들이 잘 섞이고 풍미가 좋아집니다.

에어프라이어에서 조리된 등갈비에 완성된 소스를 붓고 골고루 버무려주세요.

💡 기호에 따라 꿀을 추가해도 좋습니다.