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바삭한 튀김옷과 달콤고소한 소스가 어우러진 추억의 옛날돈까스 레시피입니다.
누구나 할 수 있는 쉽고 간단한 요리로 여러분들을 찾아갑니다🔥 Easy,Simple, Everyone can cook
메리니즈부엌Meliniskitchen 영상을 분석·정리했습니다
돼지고기 등심 2장에 소금과 후추를 뿌려 밑간을 해줍니다. 기호에 따라 마늘가루를 조금 뿌려주세요.
1 비율로 섞은 뒤, 밑간한 고기에 가루를 묻히고 계란 2개, 빵가루 순으로 꼼꼼하게 묻혀줍니다.
중약불로 예열한 기름에 돈까스를 넣고 4분 튀긴 뒤, 불을 키워 30초~1분 더 튀겨 노릇한 색을 내줍니다.
냄비에 물 100ml, 사과즙 100ml, 우유 100ml, 케첩 3큰술, 돈까스 소스 5큰술, 땅콩버터 1.5큰술을 넣고 끓이다가 설탕을 조금 넣고 마지막에 식초를 조금 넣어주세요 마무리합니다.