1큰술
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다른 반찬 없이 밥과 함께 즐기기 좋은 차돌 된장찌개 레시피입니다.
누구나 할 수 있는 쉽고 간단한 요리로 여러분들을 찾아갑니다🔥 Easy,Simple, Everyone can cook
메리니즈부엌Meliniskitchen 영상을 분석·정리했습니다
애호박 1/4개, 양파 1/2개, 두부 150g을 애호박 크기에 맞춰 깍둑썰기 해주세요. 대파 1/2개와 청양고추 1개는 송송 썰어서 준비합니다.
냄비에 차돌 150g을 넣고 핑크색이 없어질 때까지 볶아주세요.
볶은 차돌 150g에 된장 2큰술, 고추장 1큰술, 다진 마늘 1/2큰술을 넣고 고기에 양념이 잘 코팅되도록 볶아주세요. 기호에 따라 고춧가루를 적당량 넣어주세요.
손질해둔 애호박 1/4개, 양파 1/2개, 두부 150g, 대파 1/2개, 청양고추 1개를 모두 넣고 재료가 잠길 정도로 물 400ml를 부어주세요.
뚜껑을 닫고 6분 끓여주면 차돌 150g 된장찌개가 완성됩니다.