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에어프라이어로 기름기 없이 담백하게 구운 닭다리와 감자에 특제 소스를 곁들인 레시피입니다.
이 레시피는 메리니즈부엌Meliniskitchen 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
감자 3개를 껍질을 벗겨 큼직하게 썰어주세요. 썰어둔 감자에 소금 적당량과 올리브유 적당량을 넣고 흔들어 섞어주세요.
닭다리 500g에 소금 적당량과 후추 적당량을 뿌려 시즈닝 해주세요. 닭다리에 칼집을 낸 후 올리브유 적당량을 넣고 흔들어 섞어주세요.
준비된 감자 3개와 닭다리 500g을 에어프라이어에 넣고 180도에서 20분 굽습니다.
간장 0.7 큰술, 다진 마늘 0.7 큰술, 고추장 0.7 큰술, 케첩 4 큰술, 딸기잼 1.5 큰술을 볼에 넣고 잘 섞습니다. 맛을 본 후 취향에 따라 고춧가루 적당량을 추가하여 매운맛을 조절해주세요.
20분 구운 닭다리 500g와 감자 3개를 뒤집어 10분 더 굽습니다.
팬에 양념 소스를 넣고 끓으면 구워진 닭다리 500g을 넣고 흔들어 섞습니다. 불을 끄고 꿀 적당량을 한 바퀴 둘러 섞어주세요.
무가당 플레인 요거트 2 큰술, 알룰로스 0.7 큰술, 레몬즙 조금을 볼에 넣고 잘 섞어주세요 화이트 소스를 만듭니다.
접시에 소스 입힌 닭다리 500g와 구운 감자 3개를 담고, 만들어둔 화이트 소스를 뿌려 완성해주세요.