이 요리는 몇 인분 기준인가요?

이 레시피는 2인분 기준입니다.

조리 난이도는 어느 정도인가요?

조리 난이도는 "보통"입니다 (5단계 중 2단계).

조리 시간은 얼마나 걸리나요?

조리 시간은 약 20분입니다.

알레르기 유발 성분이 있나요?

알레르기 유발 성분: 대두, 밀이 포함되어 있습니다.

남은 음식은 어떻게 보관하나요?

냉장 보관 가능. 보관 기간 약 2일. 밀폐용기에 담아 냉장 보관하세요..

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호박잎 쌈밥 레시피 | 키칭

호박잎 쌈밥

Name: 호박잎 쌈밥
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2인분
Ingredients: 밥 1.0; 참치캔 75.0 g; 견과류 2.0 큰술; 참깨 1.0; 소금 1.0; 호박잎 1.0; 마늘 0.5 큰술; 설탕 1.0 큰술; 된장 1.0 큰술; 고추장 1.0 큰술; 참기름 2.0 큰술

출처: 메리니즈부엌Meliniskitchen

여름철 입맛을 돋우는 호박잎 쌈밥과 만능 참치 쌈장 레시피입니다.

준비 10분 + 조리 10분

2인분

보통

건강식여름한식다이어트간식

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키칭 AI 분석

메리니즈부엌Meliniskitchen 영상을 분석·정리했습니다

난이도(2/5)

1인분350 kcal

알레르기대두밀

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대두밀

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재료(2인분)

75g

2큰술

0.5큰술

1큰술

1큰술

1큰술

2큰술

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조리 과정

호박잎 손질하기

호박잎의 줄기 끝을 꺾어 껍질을 벗기듯 아래로 당겨 털과 가시를 제거하고 물에 깨끗이 씻습니다.

호박잎 찌기

찜기에 물을 붓고 손질한 호박잎을 넣어주세요 중불에서 3분 쪄주세요.

참치 된장 만들기

기름을 뺀 참치, 다진 견과류 2큰술, 고추장 1큰술, 된장 1큰술, 설탕 1큰술, 다진 마늘 1/2큰술, 참기름 2큰술을 볼에 넣고 골고루 섞어주세요.

밥 양념하기

밥 400g에 참기름 2큰술, 소금, 참깨를 넣고 골고루 섞어주세요 밑간을 해주세요.

밥 완성하기

찐 호박잎 위에 양념한 밥을 한입 크기로 뭉쳐 올리고 감싸준 뒤, 반으로 갈라 그 위에 참치 쌈장을 올려주세요.

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자주 묻는 질문

이 요리는 몇 인분 기준인가요?: 이 레시피는 2인분 기준입니다.
조리 난이도는 어느 정도인가요?: 조리 난이도는 "보통"입니다 (5단계 중 2단계).
조리 시간은 얼마나 걸리나요?: 조리 시간은 약 20분입니다.
알레르기 유발 성분이 있나요?: 알레르기 유발 성분: 대두, 밀이 포함되어 있습니다.
남은 음식은 어떻게 보관하나요?: 냉장 보관 가능. 보관 기간 약 2일. 밀폐용기에 담아 냉장 보관하세요..
재료를 다른 것으로 대체할 수 있나요?: 이 레시피에는 1가지 재료에 대한 대체 재료 정보가 있습니다. 재료 목록에서 각 재료의 대체 옵션을 확인하세요.