맛소금 없이도 양배추나물

느타리버섯 1팩을 먹기 좋게 찢어 준비합니다.

넓은 냄비에 물 200ml를 붓고 찜기를 올린 후, 채썬 양배추 1/2개와 느타리버섯 1팩을 넣고 뚜껑을 닫아 중불에서 5분 쪄주세요.

5분 찐 양배추 1/2개와 느타리버섯 1팩을 물에 빠르게 식힌 후, 물기를 꽉 짜서 준비합니다. 물기가 많으면 양념 맛이 겉돌 수 있습니다.

💡 물기를 꽉 짜야 양념 맛이 잘 배어듭니다.

물기를 짠 양배추 1/2개와 느타리버섯 1팩에 다진 마늘 0.5큰술, 다진 대파 1큰술, 들기름 2큰술, 들깻가루 2큰술, 야채 육수 2스틱을 넣고 조물조물 무쳐주세요.