1컵
쿠팡
불러오는 중...
매콤한 고추다짐이로 맛을 낸 간단하고 맛있은 파스타 레시피입니다.
요리 못해도, 그대로만 따라 하면 항상 성공하는 집밥 레시피. 저는 “오늘 뭐 먹지?”라는 고민이 조금이라도 줄어들었으면 좋겠다는 마음으로 요리를 하고, 반찬을 만들고, 단디잇이라는 작은 브랜드를 운영하고 있습니다. 이 채널의 레시피는 믿고 만들어도 실패 없고, 진짜 집밥에 계속 써먹을 수 있는 맛을 기준으로 합니다. “믿고 만들었더니 또 성공이에요.” 이런 말 듣는 게 가장 보람되고 기분 좋은 사람입니다. 특별한 날에만 만드는 요리가 아닌 평범한 하루 밥상이 즐거워 질 수 있는 공간을 만들겠습니다. *협업 문의 qudtjrl78@gmail.com babchanam@gmail.com
밥상차려주는남자 영상을 분석·정리했습니다
끓은 물에 소금과 올리브유 4큰술를 넣고 스파게티면을 6~7분 삶아주세요.
💡 면수는 한 컵 정도 따로 남겨두세요.
대하 10마리의 껍질을 벗기고 내장을 제거하여 준비합니다.
팬에 올리브유 3큰술을 두르고 손질한 새우, 다진 마늘 1큰술, 양파 1/2개를 넣고 볶아주세요.
볶던 재료에 매콤찬 고추다짐이를 한 숟갈 넣고 함께 볶아주세요.
💡 살짝 매콤하면서 확 당기는 맛이 납니다.
삶아둔 스파게티면과 면수 한 컵을 넣고 잘 섞어주세요.
올리브유 4큰술 한 바퀴 더 두르고 잘 섞어준 뒤 그릇에 담아내세요.
💡 이것이 내가 만들었다고? 이런 소리가 나옵니다.