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30년 경력 찬모님의 비법으로 만든 매콤하고 개운한 비빔국수
요리 못해도, 그대로만 따라 하면 항상 성공하는 집밥 레시피. 저는 “오늘 뭐 먹지?”라는 고민이 조금이라도 줄어들었으면 좋겠다는 마음으로 요리를 하고, 반찬을 만들고, 단디잇이라는 작은 브랜드를 운영하고 있습니다. 이 채널의 레시피는 믿고 만들어도 실패 없고, 진짜 집밥에 계속 써먹을 수 있는 맛을 기준으로 합니다. “믿고 만들었더니 또 성공이에요.” 이런 말 듣는 게 가장 보람되고 기분 좋은 사람입니다. 특별한 날에만 만드는 요리가 아닌 평범한 하루 밥상이 즐거워 질 수 있는 공간을 만들겠습니다. *협업 문의 qudtjrl78@gmail.com babchanam@gmail.com
밥상차려주는남자 영상을 분석·정리했습니다
오가 반 개를 큼직하게 썰어주세요 준비하고, 양파 1/2개 반 개는 믹서기에 넣기 좋게 썰어주세요.
믹서기에 썰어둔 오가, 양파 1/2개, 토마토 6개, 간장 5큰술, 설탕 2큰술, 식초 5큰술, 매실청 5큰술, 고추장 1큰술, 고춧가루 8큰술, 사이다 1/2컵 반 컵을 넣고 곱게 갈아주세요.
삶은 국수 2인분 면에 만들어둔 양념장을 넣고 골고루 버무려주세요.