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끓은 물에 삶아 껍질이 잘 까지는 완벽한 삶은 계란에 매콤한 고추다짐을 올려 감칠맛을 더한 별미 레시피입니다.
요리 못해도, 그대로만 따라 하면 항상 성공하는 집밥 레시피. 저는 “오늘 뭐 먹지?”라는 고민이 조금이라도 줄어들었으면 좋겠다는 마음으로 요리를 하고, 반찬을 만들고, 단디잇이라는 작은 브랜드를 운영하고 있습니다. 이 채널의 레시피는 믿고 만들어도 실패 없고, 진짜 집밥에 계속 써먹을 수 있는 맛을 기준으로 합니다. “믿고 만들었더니 또 성공이에요.” 이런 말 듣는 게 가장 보람되고 기분 좋은 사람입니다. 특별한 날에만 만드는 요리가 아닌 평범한 하루 밥상이 즐거워 질 수 있는 공간을 만들겠습니다. *협업 문의 qudtjrl78@gmail.com babchanam@gmail.com
밥상차려주는남자 영상을 분석·정리했습니다
냄비에 물을 붓고 끓여준 뒤, 계란 10개를 넣고 7~10분 삶아주세요.
삶아진 계란 10개를 바로 물에 넣어주세요 헹궈주세요.
물에 헹군 계란 10개의 껍질을 깔끔하게 까주세요.
껍질을 깐 계란 10개 위에 고추다짐을 적당량 올려 완성합니다.