설탕 없이 만드는 최고의 오이냉국 황금레시피

사과 1/2개, 배 1/4개, 무 1조각을 믹서에 넣고 곱게 갈아주세요. 갈린 과일과 채소를 면보에 넣고 짜서 즙만 사용해주세요.

💡 믹서 사용 시 건더기가 나오지 않도록 주의합니다.

다시마 1장를 우려낸 물에 갈아둔 과일, 채소 즙을 넣고 잘 섞어주세요.

매실청 4큰술, 배식초 2큰술, 간장 0.3큰술, 소금 조금을 넣고 간을 맞춰주세요.

💡 국간장은 향만 살짝 내는 정도로만 넣고, 간이 싱거우면 소금으로 조절합니다.

오가 2개를 채 썰고, 청양고추 2개를 송송 썰어주세요. 깻잎 3장도 채 썰어주세요 준비합니다.

준비한 오가, 청양고추 2개, 깻잎 3장을 육수에 넣고 통깨를 뿌려 마무리합니다.

취향에 따라 얼음을 넣어주세요 시원하게 완성합니다.