양배추나물

느타리버섯 150g은 먹기 좋게 손으로 찢어 준비합니다.

찜기에 채 썬 양배추 1/2통와 느타리버섯 150g을 넣고 뚜껑을 닫아 5분 쪄주세요.

쪄낸 양배추 1/2통와 느타리버섯 150g의 물기를 손으로 꽉 짜서 제거해주세요.

💡 물기를 충분히 짜야 양념이 겉돌지 않고 맛있습니다.

물기를 짠 양배추 1/2통와 느타리버섯 150g에 마늘 1/2큰술, 대파 1큰술, 들기름 2큰술, 들깻가루 2큰술, 야채육수 가루 2개, 후추 조금을 넣어주세요.

모든 재료를 손으로 조물조물 무쳐주세요.

그릇에 담아 맛있게 드시면 됩니다.