2큰술
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백종원 PAIK JONG WON 영상을 분석·정리했습니다
냄비에 물 2컵, 간장 2큰술, 미림 4큰술, 설탕 2큰술을 넣고 끓여주세요.
💡 설탕을 넣어 단맛을 내면 더 맛있습니다.
준비된 유부 10개를 넣고 약 5분 조려주세요.
💡 가쓰오부시나 다시마를 추가하면 감칠맛을 더할 수 있습니다.
조려진 유부 10개를 용기에 담아 식힌 후 냉장 보관하거나 냉동 보관해주세요.
냄비에 물을 붓고 우동 소스 1봉지와 우동 면을 넣어주세요 2분 삶아주세요.
면이 다 익었을 때 건더기 스프 1봉지, 가쓰오부시, 대파 2큰술을 넣고 불을 꺼주세요.
삶은 우동 면을 그릇에 사르르 담아주세요.
그릇에 조려둔 유부 10개를 먹기 좋게 잘라 올려주세요.
기호에 따라 단무지나 고춧가루를 올려주세요.