이 요리는 몇 인분 기준인가요?

이 레시피는 1인분 기준입니다.

조리 난이도는 어느 정도인가요?

조리 난이도는 "쉬움"입니다 (5단계 중 1단계).

조리 시간은 얼마나 걸리나요?

조리 시간은 약 5분입니다.

알레르기 유발 성분이 있나요?

알레르기 유발 성분: 메밀, 대두, 밀이 포함되어 있습니다.

남은 음식은 어떻게 보관하나요?

즉시 섭취하는 것이 가장 좋습니다..

냉모밀

Name: 냉모밀
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1인분
Ingredients: 모밀 육수 1.0 개; 물 1.0; 살얼음 1.0; 모밀면 1.0; 와사비 1.0; 무 1.0; 대파 1.0; 김 1.0

출처: 백종원 PAIK JONG WON

시원한 살얼음 육수에 메밀면과 고명을 곁들여 즐기는 여름 별미 냉모밀입니다.

준비 5분 + 조리 0분

1인분

쉬움

여름간단한시원한면요리

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키칭 AI 분석

백종원 PAIK JONG WON 영상을 분석·정리했습니다

난이도(1/5)

1인분350 kcal

알레르기메밀대두밀

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알레르기 유발 성분

메밀대두밀

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재료(1인분)

1개

1

1

1

1

1

1

1

조리 과정

1

모밀면 준비

모밀면을 물에 헹궈 물기를 빼주세요.

2

그릇에 담기

그릇에 모밀면을 담아주세요.

3

육수 붓기

모밀 육수 1인분를 면 위에 부어주세요.

4

살얼음 올리기

살얼음을 넉넉하게 올려주세요.

5

고명 올리기

채 썬 김, 다진 대파, 간 무, 와사비를 취향껏 올려주세요.

6

맛있게 즐기기

잘 섞어서 시원하게 즐겨주세요.

1 / 6

자주 묻는 질문

이 요리는 몇 인분 기준인가요?: 이 레시피는 1인분 기준입니다.
조리 난이도는 어느 정도인가요?: 조리 난이도는 "쉬움"입니다 (5단계 중 1단계).
조리 시간은 얼마나 걸리나요?: 조리 시간은 약 5분입니다.
알레르기 유발 성분이 있나요?: 알레르기 유발 성분: 메밀, 대두, 밀이 포함되어 있습니다.
남은 음식은 어떻게 보관하나요?: 즉시 섭취하는 것이 가장 좋습니다..

냉모밀