부산의 대표 음식인 돼지국밥에서 착안하여 개발된 진한 국물과 얼큰한 짬뽕의 조합입니다.
백종원 PAIK JONG WON 영상을 분석·정리했습니다
그릇에 짬뽕면을 담아주세요.
짬뽕면 위에 돼지국밥 육수를 부어주세요.
얇게 썬 수육용 돼지고기를 올려주세요.
썰어둔 부추와 어슷썰기한 청양고추를 고명으로 올려주세요.
기호에 따라 후추를 조금 뿌려주세요.
기호에 따라 다대기를 적당량 추가하여 잘 섞어주세요 드세요.