이 요리는 몇 인분 기준인가요?

이 레시피는 2인분 기준입니다.

조리 난이도는 어느 정도인가요?

조리 난이도는 "보통"입니다 (5단계 중 2단계).

조리 시간은 얼마나 걸리나요?

조리 시간은 약 25분입니다.

알레르기 유발 성분이 있나요?

알레르기 유발 성분: 닭고기, 대두이 포함되어 있습니다.

남은 음식은 어떻게 보관하나요?

냉장 보관 가능. 냉동 보관 가능. 보관 기간 약 3일. 밀폐 용기에 담아 냉장 보관하고, 가급적 빨리 섭취해주세요..

매콤한 닭 염통 볶음

Name: 매콤한 닭 염통 볶음
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2인분
Ingredients: 고춧가루 1.0; 대파 1.0; 마늘 1.0; 설탕 1.0; 간장 1.0; 식용유 1.0; 홍고추 1.0; 닭 염통 1.0

출처: 백종원 PAIK JONG WON

백종원이 칭다오 노포에서 맛본 매콤한 닭 염통 볶음입니다. 짭짤하고 매콤한 양념이 특징입니다.

준비 10분 + 조리 15분

2인분

보통

매콤한한식볶음닭고기

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키칭 AI 분석

백종원 PAIK JONG WON 영상을 분석·정리했습니다

난이도(2/5)

1인분350 kcal

알레르기닭고기대두

고단백

알레르기 유발 성분

닭고기대두

식이 제한 등록하기

재료(2인분)

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조리 과정

1

재료 손질

닭 염통은 깨끗이 손질하고, 고추, 마늘, 대파는 적당한 크기로 썰어주세요.

2

닭 염통 볶기

팬에 식용유를 두르고 닭 염통을 넣고 볶아주세요.

3

채소 넣고 볶기

고추, 마늘, 대파를 넣고 닭 염통과 함께 볶아주세요.

4

양념하기

간장, 설탕, 고춧가루를 넣고 매콤하게 양념하여 잘 섞어가며 볶아주세요.

5

완성

모든 재료가 고루 익으면 접시에 담아 완성합니다.

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자주 묻는 질문

이 요리는 몇 인분 기준인가요?: 이 레시피는 2인분 기준입니다.
조리 난이도는 어느 정도인가요?: 조리 난이도는 "보통"입니다 (5단계 중 2단계).
조리 시간은 얼마나 걸리나요?: 조리 시간은 약 25분입니다.
알레르기 유발 성분이 있나요?: 알레르기 유발 성분: 닭고기, 대두이 포함되어 있습니다.
남은 음식은 어떻게 보관하나요?: 냉장 보관 가능. 냉동 보관 가능. 보관 기간 약 3일. 밀폐 용기에 담아 냉장 보관하고, 가급적 빨리 섭취해주세요..