이 요리는 몇 인분 기준인가요?

이 레시피는 2인분 기준입니다.

조리 난이도는 어느 정도인가요?

조리 난이도는 "쉬움"입니다 (5단계 중 1단계).

조리 시간은 얼마나 걸리나요?

조리 시간은 약 25분입니다.

알레르기 유발 성분이 있나요?

알레르기 유발 성분: 밀이 포함되어 있습니다.

남은 음식은 어떻게 보관하나요?

냉장 보관 가능. 보관 기간 약 1일. 밀폐 용기에 담아 냉장 보관하고 가급적 빨리 드세요..

비 오는 날 애호박전

Name: 비 오는 날 애호박전
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2인분
Ingredients: 식용유 1.0 개; 부침가루 100.0 g; 청양고추 2.0 개; 갈치애호박 1.0 개

출처: 백종원 PAIK JONG WON

비 오는 날에 따뜻하게 즐기기 좋은 애호박전 레시피입니다.

준비 10분 + 조리 15분

2인분

쉬움

한식전비오는날애호박전

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키칭 AI 분석

백종원 PAIK JONG WON 영상을 분석·정리했습니다

난이도(1/5)

1인분350 kcal

알레르기밀

채식

알레르기 유발 성분

밀

식이 제한 등록하기

재료(2인분)

1개

100g

2개

1개

조리 과정

1

애호박 썰기

애호박 1개를 반달 모양으로 썰어주세요.

2

애호박 채썰기

썰어둔 애호박 1개를 칼로 얇게 채 썰어주세요.

3

청양고추 썰기

청양고추 2개를 잘게 다져주세요.

4

반죽 만들기

볼에 채 썬 애호박 1개와 다진 청양고추 2개를 넣고 부침가루 100g을 넣어주세요 버무려주세요.

5

애호박 부치기

팬에 식용유를 넉넉히 두르고 중불에서 애호박 1개 반죽을 올려 앞뒤로 노릇하게 부쳐주세요.

1 / 5

자주 묻는 질문

이 요리는 몇 인분 기준인가요?: 이 레시피는 2인분 기준입니다.
조리 난이도는 어느 정도인가요?: 조리 난이도는 "쉬움"입니다 (5단계 중 1단계).
조리 시간은 얼마나 걸리나요?: 조리 시간은 약 25분입니다.
알레르기 유발 성분이 있나요?: 알레르기 유발 성분: 밀이 포함되어 있습니다.
남은 음식은 어떻게 보관하나요?: 냉장 보관 가능. 보관 기간 약 1일. 밀폐 용기에 담아 냉장 보관하고 가급적 빨리 드세요..