유부우동

끓은 육수에 유부 10개를 넣고 5분 동안 끓여주세요.

💡 유부가 국물을 흡수하여 오동통해지면 불을 꺼주세요.

조리된 유부 10개는 식힌 후 밀폐 용기에 담아 냉장 보관하거나 냉동 보관해도 좋습니다.

💡 냉장 보관 시 2~3일, 냉동 보관 시 1개월 정도 보관 가능합니다.

끓은 물에 우동면 1인분을 넣고 삶아주세요.

💡 건더기 스프와 가쓰오부시를 함께 넣으면 더 맛있습니다.

그릇에 삶은 우동면 1인분을 담고, 조려둔 유부 10개를 올린 후 대파를 고명으로 올려주세요.

💡 기호에 따라 단무지나 고춧가루를 곁들여도 좋습니다.