짜장라면 오믈렛

삶은 면의 물을 버리고 짜장라면 스프 1개를 넣어주세요.

💡 면수를 완전히 버리지 않고 약간 남겨두면 비빌 때 더 좋습니다.

짜장 소스를 넣고 면과 잘 비벼주세요.

💡 약불에서 볶듯이 비벼주면 더욱 맛있습니다.

볼에 계란 3개를 넣고 대충 풀어주세요.

💡 너무 많이 휘젓지 않고 노른자와 흰자가 섞일 정도로만 풀어주세요.

팬에 식용유 2큰술을 두르고 팬 전체에 골고루 기름 코팅을 해주세요.

💡 기름 코팅을 꼼꼼히 해야 계란이 달라붙지 않습니다.

팬에 풀어둔 계란 3개를 붓고 몽글몽글하게 익혀주세요.

💡 계란이 너무 익기 전에 젓가락으로 휘저어 몽글하게 만듭니다.

몽글하게 익은 계란 3개 위에 비벼둔 짜장라면을 올려주세요.

💡 짜장라면을 계란 중앙에 보기 좋게 올려주세요.

계란 3개를 반으로 접어 오믈렛 모양을 만듭니다.

💡 계란이 부서지지 않도록 조심스럽게 접어주세요.

완성된 오믈렛 위에 케첩을 뿌려주세요.

💡 취향에 따라 케첩 양을 조절해주세요.