크래미 팽이버섯전

볼에 계란 6개와 소금 1/2작은술 반 작은술을 넣고 잘 섞어주세요 반죽을 만들어 주세요. 반죽이 너무 뻑뻑하면 계란을 1~2개 더 추가하여 농도를 맞춰주세요.

💡 계란의 양은 크기에 따라 조절해주세요.

기름을 두른 팬에 반죽을 한 숟가락씩 떠서 올려 동그랗게 모양을 잡고, 중불에서 앞뒤로 뒤집어가며 노릇노릇하게 굽습니다.

💡 너무 센 불에서 구우면 탈 수 있으니 중불을 유지해주세요.