이 요리는 몇 인분 기준인가요?

이 레시피는 1인분 기준입니다.

조리 난이도는 어느 정도인가요?

조리 난이도는 "어려움"입니다 (5단계 중 3단계).

조리 시간은 얼마나 걸리나요?

조리 시간은 약 1시간 20분입니다.

알레르기 유발 성분이 있나요?

알레르기 유발 성분: 돼지고기이 포함되어 있습니다.

남은 음식은 어떻게 보관하나요?

냉장 보관 가능. 냉동 보관 가능. 보관 기간 약 2일. 국물과 고기를 밀폐용기에 담아 냉장 보관하고, 드실 때 다시 끓여주세요..

돼지국밥

Name: 돼지국밥
Prep time: 20 min
Cook time: 60 min
Total time: 80 min
Yield: 1인분
Ingredients: 돼지국밥 1.0; 부추 1.0; 대파 1.0

출처: 사장님의 비밀소스

진한 국물과 부드러운 돼지고기가 어우러진 정통 돼지국밥입니다.

협업 제안 / 레시피 제보 foodfarm1@naver.com 이 채널은 '소스'에 관련된 채널입니다. 제가 직접 개발하고 써왔던 소스 레시피, 매장에서 쓰이는 실전 원가표, 그리고 장사하면서 얻은 노하우를 진솔하게 공유합니다. B2B용 소스가 필요하신 분들, 메뉴개발이 고민인 사장님들께 조금이나마 도움이 되었으면 좋겠습니다.

준비 20분 + 조리 1시간

1인분

어려움

한식저녁점심겨울국밥

영상으로 보기

키칭 AI 분석

사장님의 비밀소스 영상을 분석·정리했습니다

난이도(3/5)

1인분600 kcal

알레르기돼지고기

고단백

알레르기 유발 성분

돼지고기

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재료(1인분)

1

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조리 과정

1

재료 손질

대파와 부추를 먹기 좋은 크기로 썰어서 준비합니다.

2

국밥 완성

그릇에 따뜻한 돼지국밥 국물과 고기를 담고 썰어둔 대파와 부추를 고명으로 올려주세요.

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자주 묻는 질문

이 요리는 몇 인분 기준인가요?: 이 레시피는 1인분 기준입니다.
조리 난이도는 어느 정도인가요?: 조리 난이도는 "어려움"입니다 (5단계 중 3단계).
조리 시간은 얼마나 걸리나요?: 조리 시간은 약 1시간 20분입니다.
알레르기 유발 성분이 있나요?: 알레르기 유발 성분: 돼지고기이 포함되어 있습니다.
남은 음식은 어떻게 보관하나요?: 냉장 보관 가능. 냉동 보관 가능. 보관 기간 약 2일. 국물과 고기를 밀폐용기에 담아 냉장 보관하고, 드실 때 다시 끓여주세요..