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겨울 제철 굴을 활용하여 팬 하나로 간편하게 만드는 시원하고 감칠맛 나는 국물 파스타입니다.
삼플식당(Sam Simple Restaurant) 안녕하세요. 삼플식당의 샘플리입니다. "쉽고 간단하게, 하지만 맛있게" 누구나 만들수 있는 요리 채널입니다. 잘 부탁드립니다. :) KMRZW3@AICOMPANY
삼플식당(Sam Simple Restaurant) 영상을 분석·정리했습니다
양파 1/4개는 채 썰고, 대파 1/2대는 큼직하게 썰어주세요. 느타리버섯 1줌 줌은 먹기 좋게 썰고, 알배추 2장은 큼직하게 썰어주세요.
봉지굴 1팩(200g)에 소금을 넣고 조물조물 씻은 뒤 흐르는 물에 헹궈주세요.
팬에 링귀니 1인분(120g), 손질한 양파 1/4개, 대파 1/2대, 느타리버섯 1줌, 알배추 2장를 넣고 참치액 2큰술, 마늘 1/3큰술, 물 720ml를 부어 중강불에서 끓여주세요.
면이 거의 익었을 때 세척한 굴과 송송 썬 청양고추 2개를 넣고 마무리해주세요.