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토마토와 생모짜렐라 치즈를 겹쳐 쌓고 발사믹 소스를 곁들인 초간단 이탈리아식 샐러드입니다.
삼플식당(Sam Simple Restaurant) 안녕하세요. 삼플식당의 샘플리입니다. "쉽고 간단하게, 하지만 맛있게" 누구나 만들수 있는 요리 채널입니다. 잘 부탁드립니다. :) KMRZW3@AICOMPANY
삼플식당(Sam Simple Restaurant) 영상을 분석·정리했습니다
완숙토마토 1개를 깨끗이 씻은 후 먹기 좋은 크기로 썰어주세요.
생모짜렐라치즈 1덩이를 토마토와 비슷한 크기로 슬라이스하여 준비합니다.
접시에 썰어둔 완숙토마토 1개와 생모짜렐라치즈 150g을 번갈아 가며 차곡차곡 가지런히 놓아주세요.
생바질 적당량을 토마토와 치즈 사이사이에 끼워 데코레이션 해주세요.
전자레인지용 그릇에 건바질 1/2큰술, 설탕 1/2큰술, 발사믹식초 4큰술을 넣고 잘 섞어주세요.
섞은 소스를 전자레인지에 넣고 30초 돌려 소스가 한번 끓어오르게 해주세요.
샐러드 위에 올리브유 1~2큰술과 만들어둔 소스를 뿌리고 소금 1꼬집을 뿌려 완성합니다.