2큰술
쿠팡
불러오는 중...
시판 쌀국수 소스를 활용하여 집에서 쉽고 간편하게 만들 수 있은 쌀국수 레시피입니다. 고수, 숙주, 고기를 듬뿍 넣어 푸짐하게 즐길 수 있습니다.
사먹는 것보다 맛있는 우리집 비밀 레시피
생활작가 영상을 분석·정리했습니다
양파 2개를 최대한 얇게 슬라이스하여 그릇에 담아주세요. 식초 3큰술, 레몬즙 2큰술, 알룰로스 2큰술, 물 3큰술을 넣고 섞은 뒤 10분 절여주세요.
청양고추와 대파를 송송 썰어주세요. 고수는 줄기 부분을 제외하고 잎 부분만 떼어 준비합니다.
쌀국수 면을 미지근한 물에 30분 이상 불려 물기를 빼서 준비합니다.
💡 쌀국수 면은 너무 푹 익히는 것보다 살짝 씹은 식감이 있은 것이 좋습니다.
냄비에 물을 적당량 붓고 시판 쌀국수 소스를 넣어주세요 끓여주세요.
그릇에 숙주를 듬뿍 담고 불려둔 쌀국수 면을 올려 준비합니다.
육수가 끓으면 샤브샤브용 소고기를 넣고 익혀주세요.
💡 샤브샤브용 고기 외에도 새우, 오징어, 닭고기 등 다른 재료를 사용해도 좋습니다.
준비된 그릇에 익힌 소고기를 올리고 뜨거운 육수를 부어주세요. 준비해둔 양파절임, 청양고추, 대파, 고수를 고명으로 올려주세요.
💡 스리라차, 스위트칠리 등 기호에 맞게 곁들여 드세요.