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시원하고 상큼한 토마토 요리로, 살사 소스와 비슷하지만 더 가볍고 산뜻한 맛이 특징입니다. 샐러드, 파스타, 타코 등 다양한 요리에 곁들이기 좋습니다.
이 레시피는 생활작가 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
토마토 2개를 작은 크기로 잘라주세요. 생각보다 많이 먹게 되니 양을 넉넉하게 만드는 것이 좋습니다.
양파 1/4개를 토마토보다 조금 더 작게 잘라주세요.
고수 1줌 줌을 잘게 다져주세요. 싫어하면 생략해도 괜찮습니다.
💡 고수를 싫어하면 생략 가능합니다.
할라피뇨 피클 1큰술을 다져서 넣습니다. 고추나 피망을 다져주세요 넣어도 맛있습니다.
💡 고추나 피망을 다져 넣어도 맛있습니다.
볼에 손질한 토마토, 양파 1/4개, 고수 1줌, 할라피뇨 피클 1큰술을 모두 넣고 레몬즙 1큰술, 알룰로스 1큰술, 토마토퓨레 3큰술, 소금 1/4작은술, 후추를 넣고 잘 섞어주세요.
잘 섞은 토마토 요리를 그릇에 담아냅니다. 비프칩이나 또띠아, 나초 등에 곁들여 먹으면 맛있습니다. 계란 프라가 위에 올려 먹어도 좋습니다.
💡 비프칩, 또띠아, 나초, 계란 프라가 등과 잘 어울립니다.