1큰술
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불 쓰기 귀찮은 날, 아무거나 먹긴 싫은 날 만들어 먹기 좋은 든든하고 예쁜 샐러드입니다. 손님 초대 요리로도 좋습니다.
사먹는 것보다 맛있는 우리집 비밀 레시피
생활작가 영상을 분석·정리했습니다
새송이버섯 2개를 필러로 최대한 얇게 슬라이스해주세요.
양파 1/4개를 얇게 슬라이스한 후 물에 담가주세요.
전자레인지 용기에 슬라이스한 새송이버섯 2개와 샤브샤브용 소고기 10장을 올리고 맛술 적당량과 후추 적당량을 듬뿍 뿌려주세요. 뚜껑을 닫고 전자레인지에 7분 가열해주세요.
식초 1.5큰술, 간장 1.5큰술, 물 1큰술, 알룰로스 1큰술, 올리브유 2큰술, 마늘 1작은술, 와사비 1작은술, 후추 조금, 소금 조금을 넣고 잘 섞어주세요 소스를 만듭니다.
잎채소 적당량을 먹기 좋은 크기로 썰어주세요 접시에 듬뿍 담아주세요.
전자레인지에서 완성된 소고기 10장와 새송이버섯 2개를 물기를 꾹 짜서 잎채소 위에 올려주세요. 물에 담가두었던 양파 1/4개 슬라이스도 물기를 제거하고 올려주세요.
마지막으로 소스를 넉넉히 뿌리고 참깨 적당량을 뿌려 마무리해주세요.