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시판 돈가스 밀키트를 조리하여 다양한 소스와 함께 맛을 비교하고 즐기는 레시피입니다.
통영에서 나고 자란 21년차 일식 셰프 장호준입니다~ 요리도 하고, 사업도 하고, 바쁜 일상을 보내고 있는데여. 저의 다양한 모습을 이 채널에서 보여드리도록 하겠슴다! *제작사와 사전에 합의되지 않은 영상 및 영상의 캡쳐 이미지는 어떠한 상업적 용도로의 사용을 절대 금지합니다. *비상업적 용도인 경우, 쇼츠 형태로 퍼갈 수 있으며 원본 표기 요건을 준수해야 합니다. *원본 표기 요건 ①제목에 @flyhojoon 태그 필수 ②영상 내 원본 출처 '셰프 장호준(호주이햄)' 표기 필수 📩비즈니스 문의 : kyh2@bydream.co.kr
셰프 장호준 (호주이햄) 영상을 분석·정리했습니다
돈가스 밀키트 4개를 에어프라이어 또는 프라이팬에 조리하여 바삭하게 익혀주세요.
조리된 돈가스를 먹기 좋은 크기로 잘라주세요.
작은 그릇에 소금, 돈가스 소스, 겨자, 와사비를 각각 준비합니다. 돈가스 소스에는 으깬 참깨를 넣어주세요 섞어주세요.
💡 참깨는 손으로 으깨어 넣으면 고소한 향이 더 살아납니다.
준비된 돈가스를 소금, 돈가스 소스, 겨자, 와사비 등 다양한 소스와 함께 맛보며 즐겨주세요.
💡 겨자나 와사비는 돈가스의 느끼함을 잡아주는 역할을 합니다.