이 요리는 몇 인분 기준인가요?

이 레시피는 2인분 기준입니다.

조리 난이도는 어느 정도인가요?

조리 난이도는 "보통"입니다 (5단계 중 2단계).

조리 시간은 얼마나 걸리나요?

조리 시간은 약 25분입니다.

알레르기 유발 성분이 있나요?

알레르기 유발 성분: 돼지고기, 새우, 조개류이 포함되어 있습니다.

남은 음식은 어떻게 보관하나요?

냉장 보관 가능. 보관 기간 약 2일. 밀폐용기에 담아 냉장 보관하세요..

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돼지고기 바지락 두루치기 레시피 – 셰프 장호준 (호주이햄) | 키칭

돼지고기 바지락 두루치기

Name: 돼지고기 바지락 두루치기
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2인분
Ingredients: 후추 1.0; 소금 1.0; 식용유 1.0; 미나리 1.0; 바지락 100.0 g; 돼지고기 200.0 g; 깻잎 5.0 장; 청고추 1.0 개; 마늘 1.0 큰술; 양파 0.5 개; 대파 1.0 뿌리; 새우 5.0 마리

출처: 셰프 장호준 (호주이햄)

돼지고기와 바지락을 함께 볶아 감칠맛을 극대화한 간단한 두루치기 요리입니다.

통영에서 나고 자란 21년차 일식 셰프 장호준입니다~ 요리도 하고, 사업도 하고, 바쁜 일상을 보내고 있는데여. 저의 다양한 모습을 이 채널에서 보여드리도록 하겠슴다! *제작사와 사전에 합의되지 않은 영상 및 영상의 캡쳐 이미지는 어떠한 상업적 용도로의 사용을 절대 금지합니다. *비상업적 용도인 경우, 쇼츠 형태로 퍼갈 수 있으며 원본 표기 요건을 준수해야 합니다. *원본 표기 요건 ①제목에 @flyhojoon 태그 필수 ②영상 내 원본 출처 '셰프 장호준(호주이햄)' 표기 필수 📩비즈니스 문의 : kyh2@bydream.co.kr

준비 10분 + 조리 15분

2인분

보통