볶음 쭈삼 야끼소바

팬에 식용유 2큰술을 두르고 얇게 썬 돼지고기 삼겹살을 넣어주세요 노릇하게 볶아주세요.

돼지고기가 익으면 채 썬 양파 1/2개, 양배추, 당근 1/4개, 다진 마늘 1큰술, 생강가루 조금을 넣고 함께 볶아주세요.

손질한 쭈꾸미를 넣고 간장 2큰술, 굴소스 1큰술, 고춧가루 1큰술, 설탕 1작은술, 후추 조금을 넣어주세요 매콤하게 볶아주세요.

야끼소바면과 숙주, 어슷썰기한 대파 1/2대를 넣고 면이 양념과 잘 어우러지도록 빠르게 볶아주세요.

완성된 쭈삼 야끼소바를 그릇에 담고 가쓰오부시, 어슷썰기한 청양고추 1개, 통깨 조금을 고명으로 올려주세요.