페스티벌에서 판매하는 야끼소바를 만드는 레시피입니다.
셰프 장호준 (호주이햄) 영상을 분석·정리했습니다
양배추와 양파를 채 썰고 돼지고기를 준비합니다.
끓은 물에 야끼소바면을 삶아 건져주세요.
팬에 식용유를 두르고 돼지고기, 양파, 양배추를 볶아주세요.
삶은 면과 숙주, 야끼소바 소스를 넣고 잘 섞어가며 볶아주세요.
그릇에 담아 완성합니다.