70g
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에어프라이어로 겉은 바삭하고 속은 쫄깃하게 구워낸 고소한 버터떡입니다.
😃 😎😁 소소하지만 확실한 힐링에 관한 모든 것 🍜요리🍗 - 간단하고 맛있는 요리는 물론, 셀럽의 요리와 유명 레시피까지 직접 만들어 소개하는 요리사입니다! 따라 하기 쉬운 레시피로 맛있는 행복을 전해드릴게요! 🌄등산 🥾- 2021년부터 산림청 지정 100대 명산 도전하기 중입니다! 🍺캠핑🍀 - 캠핑 경력 약 15년. 감성 없는 초간단 힐링캠핑 지향~!! 👓여행📸 - 소소 하지만 명랑한 여행 스토리는 계속 됩니다. 🎧Playlist🎹- 소소한힐링 뮤직 채널에서 감상해 주세요. 하단 링크 참고해 주세요. E-mail : smallhealing@naver.com
소소한 힐링 smallhealing 영상을 분석·정리했습니다
버터 30g에 우유 200ml를 넣고 전자레인지에 1분 30초 돌려 녹여주세요.
볼에 계란 1개, 설탕 60g, 소금 1꼬집, 바닐라익스트랙 2g을 넣고 잘 섞어주세요.
섞어둔 재료에 녹인 버터 30g와 우유 200ml를 부어 섞은 뒤, 찹쌀가루 100g과 타피오카전분 70g을 체에 내려 잘 섞어주세요.
반죽을 한 번 더 체에 곱게 내려 부드러운 반죽을 완성해주세요.
머핀틀에 녹인 버터 30g을 듬뿍 바르고 반죽을 90% 정도 채운 뒤, 에어프라이어 180도에서 20분 굽습니다.
20분 후 틀에서 빼서 뒤집은 뒤, 180도에서 10분 더 굽습니다.