2큰술
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밀가루 없이 타피오카 전분과 고구마로 쫄깃하고 담백하게 만든 건강한 고구마깨찰빵입니다.
😃 😎😁 소소하지만 확실한 힐링에 관한 모든 것 🍜요리🍗 - 간단하고 맛있는 요리는 물론, 셀럽의 요리와 유명 레시피까지 직접 만들어 소개하는 요리사입니다! 따라 하기 쉬운 레시피로 맛있는 행복을 전해드릴게요! 🌄등산 🥾- 2021년부터 산림청 지정 100대 명산 도전하기 중입니다! 🍺캠핑🍀 - 캠핑 경력 약 15년. 감성 없는 초간단 힐링캠핑 지향~!! 👓여행📸 - 소소 하지만 명랑한 여행 스토리는 계속 됩니다. 🎧Playlist🎹- 소소한힐링 뮤직 채널에서 감상해 주세요. 하단 링크 참고해 주세요. E-mail : smallhealing@naver.com
소소한 힐링 smallhealing 영상을 분석·정리했습니다
껍질을 벗긴 고구마 400g을 작게 자른 후 전자레인지용 용기에 담아 7분 익혀주세요.
익힌 고구마 400g을 볼에 담고 매셔를 이용해 곱게 으깨주세요.
으깬 고구마 400g에 소금 2꼬집과 알룰로스 1큰술을 넣고 잘 섞어주세요.
타피오카전분 5큰술, 검은깨 2큰술, 우유 100ml를 넣고 섞은 뒤 손으로 치대어 반죽을 완성해주세요.
완성된 반죽을 먹기 좋은 크기로 떼어 동그랗게 빚어주세요.
에어프라이어에 반죽을 넣고 180도에서 20분 굽습니다.