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바삭한 설탕 코팅과 달콤한 귤 과즙이 어우러진 실패 없은 귤 탕후루 만들기
😃 😎😁 소소하지만 확실한 힐링에 관한 모든 것 🍜요리🍗 - 간단하고 맛있는 요리는 물론, 셀럽의 요리와 유명 레시피까지 직접 만들어 소개하는 요리사입니다! 따라 하기 쉬운 레시피로 맛있는 행복을 전해드릴게요! 🌄등산 🥾- 2021년부터 산림청 지정 100대 명산 도전하기 중입니다! 🍺캠핑🍀 - 캠핑 경력 약 15년. 감성 없는 초간단 힐링캠핑 지향~!! 👓여행📸 - 소소 하지만 명랑한 여행 스토리는 계속 됩니다. 🎧Playlist🎹- 소소한힐링 뮤직 채널에서 감상해 주세요. 하단 링크 참고해 주세요. E-mail : smallhealing@naver.com
소소한 힐링 smallhealing 영상을 분석·정리했습니다
귤의 껍질을 깨끗하게 벗겨주세요.
손질한 귤을 꼬치에 하나씩 끼워주세요.
냄비에 설탕 200ml와 물 100ml를 넣고 젓지 않은 상태로 끓여주세요.
시럽이 황금빛으로 변하고 달콤한 향이 나면 인덕션 온도를 1단계로 줄이고 귤을 빠르게 담갔다 빼주세요.
코팅한 귤을 종이호일 위에 올리고 냉장고에 10분 넣어주세요 굳혀주세요.