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고속도로 휴게소 인기 메뉴인 알감자 버터구이로 아이들 간식이나 맥주 안주로 좋습니다.
😃 😎😁 소소하지만 확실한 힐링에 관한 모든 것 🍜요리🍗 - 간단하고 맛있는 요리는 물론, 셀럽의 요리와 유명 레시피까지 직접 만들어 소개하는 요리사입니다! 따라 하기 쉬운 레시피로 맛있는 행복을 전해드릴게요! 🌄등산 🥾- 2021년부터 산림청 지정 100대 명산 도전하기 중입니다! 🍺캠핑🍀 - 캠핑 경력 약 15년. 감성 없는 초간단 힐링캠핑 지향~!! 👓여행📸 - 소소 하지만 명랑한 여행 스토리는 계속 됩니다. 🎧Playlist🎹- 소소한힐링 뮤직 채널에서 감상해 주세요. 하단 링크 참고해 주세요. E-mail : smallhealing@naver.com
소소한 힐링 smallhealing 영상을 분석·정리했습니다
깨끗이 씻은 알감자 15알의 껍질을 깎아주세요.
팬에 감자가 잠길 정도의 물을 붓고 소금 1/2큰술을 넣어주세요 삶아주세요.
젓가락으로 찔러 감자가 익었는지 확인한 후, 채반에 받쳐 물기를 빼주세요.
팬에 식용유를 넉넉히 두르고 삶은 감자를 넣어주세요 노릇하게 굽습니다.
감자가 노릇해지면 버터 1조각 한 조각, 소금 2꼬집, 설탕 2큰술을 넣고 잘 섞으며 굽습니다.
접시에 담고 기호에 따라 파마산 치즈가루, 설탕 2큰술, 파슬리를 뿌려 완성합니다.