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참깨와 노른자가 어우러져 고소하고 꾸덕한 맛이 일품인 이찬원표 비빔면입니다.
😃 😎😁 소소하지만 확실한 힐링에 관한 모든 것 🍜요리🍗 - 간단하고 맛있는 요리는 물론, 셀럽의 요리와 유명 레시피까지 직접 만들어 소개하는 요리사입니다! 따라 하기 쉬운 레시피로 맛있는 행복을 전해드릴게요! 🌄등산 🥾- 2021년부터 산림청 지정 100대 명산 도전하기 중입니다! 🍺캠핑🍀 - 캠핑 경력 약 15년. 감성 없는 초간단 힐링캠핑 지향~!! 👓여행📸 - 소소 하지만 명랑한 여행 스토리는 계속 됩니다. 🎧Playlist🎹- 소소한힐링 뮤직 채널에서 감상해 주세요. 하단 링크 참고해 주세요. E-mail : smallhealing@naver.com
소소한 힐링 smallhealing 영상을 분석·정리했습니다
고명으로 사용할 쪽파를 쫑쫑 썰어주세요.
통깨 2T를 절구에 넣고 곱게 으깨주세요.
으깬 통깨 2T, 설탕 1T, 간장 2T, 사과식초 1/2T, 참기름 1T를 섞어주세요 양념장을 만듭니다.
끓은 물에 소면 100g을 넣고 2분 30초 삶아주세요. 물이 끓어오르면 물 1/2컵을 넣은 과정을 반복하며 삶아주세요.
삶은 소면 100g을 물에 박박 씻어주세요 물기를 제거해주세요.
소면 100g에 양념장을 넣고 골고루 버무린 뒤, 썰어둔 쪽파와 계란 1알 노른자 1알을 중앙에 올려주세요.