200g
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부드러운 대패삼겹살과 포슬포슬한 감자가 어우러진 얼큰하고 진한 감칠맛의 국물 요리입니다.
😃 😎😁 소소하지만 확실한 힐링에 관한 모든 것 🍜요리🍗 - 간단하고 맛있는 요리는 물론, 셀럽의 요리와 유명 레시피까지 직접 만들어 소개하는 요리사입니다! 따라 하기 쉬운 레시피로 맛있는 행복을 전해드릴게요! 🌄등산 🥾- 2021년부터 산림청 지정 100대 명산 도전하기 중입니다! 🍺캠핑🍀 - 캠핑 경력 약 15년. 감성 없는 초간단 힐링캠핑 지향~!! 👓여행📸 - 소소 하지만 명랑한 여행 스토리는 계속 됩니다. 🎧Playlist🎹- 소소한힐링 뮤직 채널에서 감상해 주세요. 하단 링크 참고해 주세요. E-mail : smallhealing@naver.com
소소한 힐링 smallhealing 영상을 분석·정리했습니다
깻잎 10장의 꼭지를 떼고 반으로 자른 뒤, 청양고추 2개와 대파 1대를 어슷하게 썰어주세요. 감자 2개는 1cm 두께로 썰어주세요 준비합니다.
웍에 대패삼겹살 200g을 넣고 고기가 익을 때까지 볶아주세요.
고기가 익으면 감자 2개, 물 200ml, 사골육수 500g, 신김치 200g을 먹기 좋은 크기로 잘라 넣고 끓여주세요.
다진 마늘 1큰술, 고추장 0.5큰술, 된장 1.5큰술, 참치액 2큰술, 고춧가루 2큰술, 후추 0.5큰술을 넣고 잘 섞어주세요 끓여주세요.
감자 2개가 익으면 대파 1대, 청양고추 2개, 깻잎 10장, 들깨가루 3큰술을 넣고 한소끔 더 끓여주세요 마무리합니다.