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편스토랑 김강우의 고소하고 담백한 들기름 막국수 레시피입니다.
😃 😎😁 소소하지만 확실한 힐링에 관한 모든 것 🍜요리🍗 - 간단하고 맛있는 요리는 물론, 셀럽의 요리와 유명 레시피까지 직접 만들어 소개하는 요리사입니다! 따라 하기 쉬운 레시피로 맛있는 행복을 전해드릴게요! 🌄등산 🥾- 2021년부터 산림청 지정 100대 명산 도전하기 중입니다! 🍺캠핑🍀 - 캠핑 경력 약 15년. 감성 없는 초간단 힐링캠핑 지향~!! 👓여행📸 - 소소 하지만 명랑한 여행 스토리는 계속 됩니다. 🎧Playlist🎹- 소소한힐링 뮤직 채널에서 감상해 주세요. 하단 링크 참고해 주세요. E-mail : smallhealing@naver.com
소소한 힐링 smallhealing 영상을 분석·정리했습니다
마늘쫑 7줄을 잘게 쫑쫑 썰어주세요.
끓은 물에 메밀면 200g을 넣고 5~6분 삶은 뒤, 불을 끄고 5분 뜸을 들여주세요.
팬에 들기름 4큰술을 조금 두르고 썰어둔 마늘쫑 7줄을 넣어주세요 약불에서 볶아주세요.
볼에 쯔유 3T, 들기름 4T, 참기름 1T를 넣고 잘 섞어주세요.
삶은 메밀면을 물에 헹궈 물기를 제거한 뒤, 만들어둔 양념장에 넣어주세요 골고루 비벼주세요.
그릇에 비빈 면을 담고 조미김을 부숴서 뿌린 뒤, 볶아둔 마늘쫑 7줄과 깨를 올려 마무리해주세요.