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생크림 없이 마요네즈와 우유로 꾸덕하고 매콤 고소하게 만드는 류수영 스타일 로제 파스타입니다.
😃 😎😁 소소하지만 확실한 힐링에 관한 모든 것 🍜요리🍗 - 간단하고 맛있는 요리는 물론, 셀럽의 요리와 유명 레시피까지 직접 만들어 소개하는 요리사입니다! 따라 하기 쉬운 레시피로 맛있는 행복을 전해드릴게요! 🌄등산 🥾- 2021년부터 산림청 지정 100대 명산 도전하기 중입니다! 🍺캠핑🍀 - 캠핑 경력 약 15년. 감성 없는 초간단 힐링캠핑 지향~!! 👓여행📸 - 소소 하지만 명랑한 여행 스토리는 계속 됩니다. 🎧Playlist🎹- 소소한힐링 뮤직 채널에서 감상해 주세요. 하단 링크 참고해 주세요. E-mail : smallhealing@naver.com
소소한 힐링 smallhealing 영상을 분석·정리했습니다
해동한 냉동새우 6개의 등에 칼집을 조금 내주세요.
끓은 물 2L에 소금 1큰술을 넣고 스파게티 면 100g을 넣어주세요 8분 동안 삶아주세요.
중불로 예열한 팬에 버터 40g과 다진 마늘 0.5큰술을 넣고 마늘이 갈색이 될 때까지 약불에서 볶은 뒤, 새우를 넣고 1~2분 더 볶아주세요.
식용유 1큰술을 두르고 고춧가루 1큰술을 넣어주세요 약불에서 2분 동안 풋내가 날아가도록 잘 볶아주세요.
우유 200ml와 참치액 1큰술을 넣고 잘 섞어주세요.
삶은 면을 넣고 강불에서 잘 섞어주며, 파스타가 뻑뻑해지면 면수를 적당량 추가해주세요.
마요네즈 1큰술을 넣고 잘 섞어주세요.
그릇에 완성된 로제 파스타를 젓가락을 이용해 돌돌 말아 담고 후추를 조금 뿌려 마무리해주세요.