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식용유 대신 마요네즈를 사용하여 고소한 풍미와 감칠맛이 일품인 이찬원의 김치볶음밥입니다.
😃 😎😁 소소하지만 확실한 힐링에 관한 모든 것 🍜요리🍗 - 간단하고 맛있는 요리는 물론, 셀럽의 요리와 유명 레시피까지 직접 만들어 소개하는 요리사입니다! 따라 하기 쉬운 레시피로 맛있는 행복을 전해드릴게요! 🌄등산 🥾- 2021년부터 산림청 지정 100대 명산 도전하기 중입니다! 🍺캠핑🍀 - 캠핑 경력 약 15년. 감성 없는 초간단 힐링캠핑 지향~!! 👓여행📸 - 소소 하지만 명랑한 여행 스토리는 계속 됩니다. 🎧Playlist🎹- 소소한힐링 뮤직 채널에서 감상해 주세요. 하단 링크 참고해 주세요. E-mail : smallhealing@naver.com
소소한 힐링 smallhealing 영상을 분석·정리했습니다
대파 1/4대를 잘게 다지고, 양파 1/4개와 김치 100g도 각각 잘게 다져주세요.
달군 팬에 마요네즈 3T를 넣고 중불에서 천천히 녹여주세요.
마요네즈 3큰술에서 시큼한 향이 올라오면 다진 대파 1T를 넣고 볶아주세요 파기름을 내주세요.
대파 1/4대 향이 올라오면 다진 양파 1T, 다진 김치 100g, 김치 국물 2T를 넣고 함께 볶아주세요.
설탕 1T를 팬 한쪽에 녹인 후 내용물과 섞고, 간장 1T도 팬 한쪽에 넣어주세요 조금 태우듯이 볶은 뒤 내용물과 섞어주세요.
고춧가루 1T를 넣고 볶다가 김치가 어느 정도 익으면 햇반 1개를 넣고 골고루 볶아주세요.
그릇에 볶음밥을 담고 계란 1개 프라이를 올린 뒤 통깨를 뿌려 마무리해주세요.