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메밀가루와 배추, 묵은지를 넣어 담백하고 매콤하게 즐기는 명절 별미 메밀 배추전입니다.
😃 😎😁 소소하지만 확실한 힐링에 관한 모든 것 🍜요리🍗 - 간단하고 맛있는 요리는 물론, 셀럽의 요리와 유명 레시피까지 직접 만들어 소개하는 요리사입니다! 따라 하기 쉬운 레시피로 맛있는 행복을 전해드릴게요! 🌄등산 🥾- 2021년부터 산림청 지정 100대 명산 도전하기 중입니다! 🍺캠핑🍀 - 캠핑 경력 약 15년. 감성 없는 초간단 힐링캠핑 지향~!! 👓여행📸 - 소소 하지만 명랑한 여행 스토리는 계속 됩니다. 🎧Playlist🎹- 소소한힐링 뮤직 채널에서 감상해 주세요. 하단 링크 참고해 주세요. E-mail : smallhealing@naver.com
소소한 힐링 smallhealing 영상을 분석·정리했습니다
절인 배추와 묵은지를 준비하고 메밀가루에 물을 섞어주세요 반죽을 만듭니다.
팬에 식용유를 두르고 절인 배추와 묵은지를 올린 뒤 메밀 반죽을 얇게 펴서 부쳐주세요.
노릇하게 구워진 메밀 배추전을 먹기 좋은 크기로 썰어주세요.