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그리스식 요거트 소스인 차지키소스를 만드는 레시피입니다.
😃 😎😁 소소하지만 확실한 힐링에 관한 모든 것 🍜요리🍗 - 간단하고 맛있는 요리는 물론, 셀럽의 요리와 유명 레시피까지 직접 만들어 소개하는 요리사입니다! 따라 하기 쉬운 레시피로 맛있는 행복을 전해드릴게요! 🌄등산 🥾- 2021년부터 산림청 지정 100대 명산 도전하기 중입니다! 🍺캠핑🍀 - 캠핑 경력 약 15년. 감성 없는 초간단 힐링캠핑 지향~!! 👓여행📸 - 소소 하지만 명랑한 여행 스토리는 계속 됩니다. 🎧Playlist🎹- 소소한힐링 뮤직 채널에서 감상해 주세요. 하단 링크 참고해 주세요. E-mail : smallhealing@naver.com
소소한 힐링 smallhealing 영상을 분석·정리했습니다
오이 1/2개를 흐르는 물에 깨끗하게 세척하고 키친타월로 물기를 제거해주세요.
오가 1/2개의 분량을 최대한 얇게 슬라이스해주세요.
슬라이스한 오이 1/2개에 소금 2꼬집을 넣고 버무린 후 5분 절여주세요.
세척한 딜(취향껏)의 물기를 제거하고 다져주세요.
절인 오이 1/2개의 물기를 손으로 꼭 짜주세요.
물기를 짠 오이 1/2개에 딜(취향껏), 다진 마늘 1/2 작은술, 레몬즙 1 작은술, 올리브유 1 큰술, 그릭 요거트 3 큰술을 넣고 후추 조금을 뿌려 잘 섞어주세요.