70g
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겉은 바삭하고 속은 쫀득한 버터 풍미 가득한 버터떡 레시피입니다.
😃 😎😁 소소하지만 확실한 힐링에 관한 모든 것 🍜요리🍗 - 간단하고 맛있는 요리는 물론, 셀럽의 요리와 유명 레시피까지 직접 만들어 소개하는 요리사입니다! 따라 하기 쉬운 레시피로 맛있는 행복을 전해드릴게요! 🌄등산 🥾- 2021년부터 산림청 지정 100대 명산 도전하기 중입니다! 🍺캠핑🍀 - 캠핑 경력 약 15년. 감성 없는 초간단 힐링캠핑 지향~!! 👓여행📸 - 소소 하지만 명랑한 여행 스토리는 계속 됩니다. 🎧Playlist🎹- 소소한힐링 뮤직 채널에서 감상해 주세요. 하단 링크 참고해 주세요. E-mail : smallhealing@naver.com
소소한 힐링 smallhealing 영상을 분석·정리했습니다
버터 30g과 우유 200ml를 용기에 담고 전자레인지에 1분 30초 돌려 녹여주세요.
볼에 계란 1개, 설탕 60g, 소금 1꼬집, 바닐라익스트랙 2g을 넣고 섞은 뒤, 녹여둔 버터 50g 우유 200ml를 부어 잘 섞어주세요.
찹쌀가루 100g과 타피오카전분 70g을 채에 내려 반죽에 넣고 잘 섞어주세요.
완성된 반죽을 채에 한 번 더 곱게 내려 부드러운 반죽을 만듭니다.
머핀틀에 녹인 버터 20g을 듬뿍 바르고 반죽을 틀의 90% 정도까지 부어주세요.
180도로 3분 예열한 에어프라이어에 반죽을 넣고 180도에서 20분 굽습니다.
20분 후 틀에서 빼 뒤집은 뒤, 180도에서 10분 더 구워주세요 마무리해주세요.