밀가루 없이 타피오카 전분으로 만들어 겉은 바삭하고 속은 쫀득한 브라질 국민빵 빵데께쥬 레시피입니다.
소소한 힐링 smallhealing 영상을 분석·정리했습니다
믹서에 우유 150ml, 올리브유 50ml, 계란 1개, 소금 2꼬집, 모짜렐라치즈 100g, 타피오카 전분 180g을 넣고 곱게 갈아주세요.
머핀틀에 식용유를 조금 바르고 준비한 반죽을 2/3 정도만 채워주세요.
에어프라이어에 넣고 200도에서 20분 굽습니다.