이찬원 셰프의 비법으로 만든 밥도둑 스팸 짜글이입니다.
😃 😎😁 소소하지만 확실한 힐링에 관한 모든 것 🍜요리🍗 - 간단하고 맛있는 요리는 물론, 셀럽의 요리와 유명 레시피까지 직접 만들어 소개하는 요리사입니다! 따라 하기 쉬운 레시피로 맛있는 행복을 전해드릴게요! 🌄등산 🥾- 2021년부터 산림청 지정 100대 명산 도전하기 중입니다! 🍺캠핑🍀 - 캠핑 경력 약 15년. 감성 없는 초간단 힐링캠핑 지향~!! 👓여행📸 - 소소 하지만 명랑한 여행 스토리는 계속 됩니다. 🎧Playlist🎹- 소소한힐링 뮤직 채널에서 감상해 주세요. 하단 링크 참고해 주세요. E-mail : smallhealing@naver.com
소소한 힐링 smallhealing 영상을 분석·정리했습니다
비닐팩에 스팸 1개를 넣고 으깨주세요. 감자 2개는 깍둑썰기하고, 양파 1/2개는 깍둑썰기하며, 대파 1/2개와 청양고추 3개는 송송 썰어주세요. 두부 1모는 깍둑썰기해주세요.
냄비에 으깬 스팸 1개를 넣고 중불에서 볶아주세요 기름을 내주세요.
스팸 1개 기름에 감자 2개를 넣고 투명해질 때까지 볶아주세요.
냄비에 손질한 양파 1/2개, 대파 1/2개, 청양고추 3개, 두부 1모를 모두 넣고 물 400ml를 부어주세요.
고춧가루 2큰술, 설탕 1큰술, 마늘 1큰술, 간장 3큰술, 참치액 1큰술, 고추장 1큰술을 넣고 잘 섞어주세요.
재료가 익을 때까지 조금 졸여주세요. 간이 부족하면 간장 1큰술을 추가하고, 기호에 따라 후추를 뿌려주세요.