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꾸덕하고 고소한 크림소스에 양송이버섯과 베이컨을 듬뿍 넣어 풍미를 살린 크림파스타입니다.
😃 😎😁 소소하지만 확실한 힐링에 관한 모든 것 🍜요리🍗 - 간단하고 맛있는 요리는 물론, 셀럽의 요리와 유명 레시피까지 직접 만들어 소개하는 요리사입니다! 따라 하기 쉬운 레시피로 맛있는 행복을 전해드릴게요! 🌄등산 🥾- 2021년부터 산림청 지정 100대 명산 도전하기 중입니다! 🍺캠핑🍀 - 캠핑 경력 약 15년. 감성 없는 초간단 힐링캠핑 지향~!! 👓여행📸 - 소소 하지만 명랑한 여행 스토리는 계속 됩니다. 🎧Playlist🎹- 소소한힐링 뮤직 채널에서 감상해 주세요. 하단 링크 참고해 주세요. E-mail : smallhealing@naver.com
소소한 힐링 smallhealing 영상을 분석·정리했습니다
양파 1/2개를 채 썰고, 양송이버섯 6개를 슬라이스하며, 마늘 10개를 편으로 썰어주세요. 베이컨 9줄은 먹기 좋은 크기로 썰어주세요.
팬에 올리브유를 두르고 편마늘을 넣어주세요 노릇하게 볶은 뒤, 버터를 넣고 양송이버섯 6개, 양파 1/2개, 베이컨 9줄 순으로 넣어주세요 함께 볶아주세요.
볶은 재료에 생크림 500ml, 우유 200ml, 파마산 치즈가루 2큰술을 넣고 중약불에서 끓여주세요.
끓은 물에 소금(필수)을 넣고 파스타면 300g을 넣어주세요 약 7분 삶은 뒤 채반에 받쳐 물기를 제거해주세요.
꾸덕해진 소스에 삶은 면을 넣고 2분 이상 충분히 익히며 볶아주세요. 마지막에 꽃소금 1작은술을 넣어주세요 간을 맞춰주세요.
접시에 파스타를 담고 중앙에 계란 1개 노른자를 올려 마무리해주세요.