3큰술
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아삭한 양파와 향긋한 부추를 매콤달콤한 양념에 버무려 만드는 백종원 양파김치 레시피입니다.
😃 😎😁 소소하지만 확실한 힐링에 관한 모든 것 🍜요리🍗 - 간단하고 맛있는 요리는 물론, 셀럽의 요리와 유명 레시피까지 직접 만들어 소개하는 요리사입니다! 따라 하기 쉬운 레시피로 맛있는 행복을 전해드릴게요! 🌄등산 🥾- 2021년부터 산림청 지정 100대 명산 도전하기 중입니다! 🍺캠핑🍀 - 캠핑 경력 약 15년. 감성 없는 초간단 힐링캠핑 지향~!! 👓여행📸 - 소소 하지만 명랑한 여행 스토리는 계속 됩니다. 🎧Playlist🎹- 소소한힐링 뮤직 채널에서 감상해 주세요. 하단 링크 참고해 주세요. E-mail : smallhealing@naver.com
소소한 힐링 smallhealing 영상을 분석·정리했습니다
양파 4~5개(약 1kg)를 먹기 좋은 크기로 썰어주세요.
부추 1줌 줌을 4cm 길이로 썰어주세요.
볼에 썰어둔 양파 4.5개를 넣고 고춧가루 10큰술, 설탕 3큰술, 다진 마늘 3큰술, 액젓 6큰술, 새우젓 3큰술, 통깨 2큰술을 넣어주세요.
뭉쳐있은 양파 4.5개를 분리해가며 양념이 골고루 배도록 버무려주세요.
양파 4.5개에 양념이 잘 입혀지면 썰어둔 부추 1줌를 넣고 다시 한번 버무려주세요.
마지막으로 통깨 2큰술를 조금 뿌려 마무리해주세요.