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마요네즈 없이도 진한 고소함과 부드러운 식감을 즐길 수 있은 그릭요거트 오이참치샌드위치 레시피를 소개합니다. 참치의 감칠맛, 오이의 아삭한 식감, 그릭요거트의 산뜻한 풍미가 어우러져 여름철 브런치나 다이어트 식단으로도 손색이 없습니다.
이 레시피는 소소한 힐링 smallhealing 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
오가 1개는 양 끝을 자른 후 채칼을 이용하여 얇게 썰어주세요. 얇게 썬 오이 1개에 소금 1/3큰술을 뿌려 5분 절여주세요.
양파 1/2개는 곱게 다져주세요.
참치 1캔은 체에 받쳐 기름을 충분히 제거해주세요.
절인 오이 1개는 물기를 꽉 짠 후 마늘 0.5큰술, 다진 양파 1/2개, 기름을 제거한 참치 1캔, 그릭요거트 100g, 꿀 1큰술, 레몬즙 1큰술, 후추를 취향껏 뿌려 모두 잘 섞어주세요.
식빵 4장 중 한 장 위에 오이참치샐러드를 듬뿍 올리고, 나머지 식빵으로 덮어주세요. 먹기 좋은 크기로 자르면 완성됩니다.