200g
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편스토랑 남보라의 비법으로 만든 얼큰하고 진한 육개장입니다.
😃 😎😁 소소하지만 확실한 힐링에 관한 모든 것 🍜요리🍗 - 간단하고 맛있는 요리는 물론, 셀럽의 요리와 유명 레시피까지 직접 만들어 소개하는 요리사입니다! 따라 하기 쉬운 레시피로 맛있는 행복을 전해드릴게요! 🌄등산 🥾- 2021년부터 산림청 지정 100대 명산 도전하기 중입니다! 🍺캠핑🍀 - 캠핑 경력 약 15년. 감성 없는 초간단 힐링캠핑 지향~!! 👓여행📸 - 소소 하지만 명랑한 여행 스토리는 계속 됩니다. 🎧Playlist🎹- 소소한힐링 뮤직 채널에서 감상해 주세요. 하단 링크 참고해 주세요. E-mail : smallhealing@naver.com
소소한 힐링 smallhealing 영상을 분석·정리했습니다
삶은 고사리 200g는 먹기 좋은 크기로 썰고, 대파 2대는 길쭉하게 썰어주세요.
냄비에 돼지고기 목살 300g을 넣고 노릇하게 구운 뒤, 먹기 좋은 크기로 잘라주세요.
고기가 익으면 고춧가루 4큰술, 마늘 1큰술, 멸치액젓 2큰술, 맛술 1큰술을 넣고 함께 볶아주세요.
손질한 고사리 200g을 넣고 양념이 잘 배도록 섞으며 볶아주세요.
시판 사골육수 1L를 붓고 중불에서 끓여주세요.
간장 1큰술을 넣어주세요 간을 맞추고, 썰어둔 대파 2대를 넣어주세요 한소끔 더 끓여주세요 마무리해주세요.