140g
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임성근 셰프의 비법 양념장으로 깊은 맛을 낸 돼지고기 짜글이입니다.
😃 😎😁 소소하지만 확실한 힐링에 관한 모든 것 🍜요리🍗 - 간단하고 맛있는 요리는 물론, 셀럽의 요리와 유명 레시피까지 직접 만들어 소개하는 요리사입니다! 따라 하기 쉬운 레시피로 맛있는 행복을 전해드릴게요! 🌄등산 🥾- 2021년부터 산림청 지정 100대 명산 도전하기 중입니다! 🍺캠핑🍀 - 캠핑 경력 약 15년. 감성 없는 초간단 힐링캠핑 지향~!! 👓여행📸 - 소소 하지만 명랑한 여행 스토리는 계속 됩니다. 🎧Playlist🎹- 소소한힐링 뮤직 채널에서 감상해 주세요. 하단 링크 참고해 주세요. E-mail : smallhealing@naver.com
소소한 힐링 smallhealing 영상을 분석·정리했습니다
볼에 고춧가루 90g, 꽃소금 16g, 후추 6g, 소고기 다시다 42g, 사이다 50g, 소주 7g, 고추장 140g을 넣고 잘 섞어주세요 양념장을 완성합니다.
양파 400g은 큼직하게 썰고, 대파 100g은 어슷하게 썰어줍니다. 삼겹살 600g과 묵은지 225g은 한입 크기로 썰어주세요 준비합니다.
전골팬에 묵은지 225g, 삼겹살, 양념장, 양파 400g, 대파 100g을 넣고 물 900ml를 부어준 뒤 뚜껑을 덮고 강불에서 8분 끓여줍니다.
뚜껑을 열고 원하는 농도가 될 때까지 국물을 졸여 마무리합니다.